60 clásicos de la pastelería con NUTELLA®

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60 clásicos de la pastelería con NUTELLA®

60 clásicos de la pastelería con NUTELLA®

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Descripción

El tradicional bote de NUTELLA® lleva acompañando a muchas generaciones a la hora del desayuno o la merienda. Ahora, con la ayuda del chef Grégory Cohen, esta deliciosa crema de chocolate se puede convertir en la base de sabrosas recetas que dejarán a todo el mundo con la boca abierta. Clásicos de la repostería como profiteroles, macarons o fondants pueden elaborarse con la NUTELLA® como ingrediente esencial. Pero también tiramisú, minigofres, galletas, brazo de gitano, milhojas o mousse. Con descripciones detalladas y unas fotos para relamerse de placer, este libro también reserva una páginas para las técnicas básicas y el material imprescindible para disfrutar de la NUTELLA® en todo su esplendor.

  • Encuadernación Tapa dura
  • Autor/es Cohen, Grégory
  • ISBN13 9788418473579
  • ISBN10 8418473576
  • Páginas 184
  • Año de Edición 2021
  • Idioma Castellano
  • Audiencia General / «Trade»

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