Cucina e ristorazione
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Cucina e ristorazione
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Descripción
16 Unità presentano il lessico e le strutture linguistiche necessarie per lavorare nel campo della ristorazione: dal ristorante, alla cucina, dagli utensili ai dialoghi tra ristoratore e cliente. Ampio spazio è dato alle specifiche della cucina italiana e ai diversi metodi di cottura. Numerose attività di comprensione, lessicali e di espansione orale e pratica.
- Autor/es Mariangela Trasi
- ISBN13 9788853628916
- ISBN10 885362891X
- Páginas 95
- Año de Edición 2026
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