PRODUCCION SOSTENIBLE EN AVICULTURA

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PRODUCCION SOSTENIBLE EN AVICULTURA

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Descripción

Las sociedades modernas demandan alimentos producidos con sistemas cada vez más sostenibles con el medio ambiente y con el bien estar de los animales. Por ello esta publicación aborda la situación de las granjas avícolas diferenciadas y certificadas con producciones más sostenibles que la producción industrial, explicando los sistemas de producción y las características de los alimentos obtenidos.

  • Encuadernación Tapa dura
  • Autor/es PALACIOS RIOCEREZO, CARLOS
  • ISBN13 9788418020889
  • ISBN10 8418020881
  • Páginas 128
  • Año de Edición 2021
  • Idioma Castellano

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