El moniato. Com preparar-lo 10 vegades
¡Oferta!
El moniato. Com preparar-lo 10 vegades
El precio original era: €6,60.€1,98El precio actual es: €1,98.
Descripción
«La batata o moniato es pot considerar com un dels productes més emblemàtics de les cuines de lÆAmèrica Llatina. Des que Crist.fol Colom la va presentar a la reina Isabel de Castella el 1493, no sÆha deixat mai de cultivar a Europa: primer a Portugal, després a França (el rei Lluís XV lÆapreciava moltíssim i, més endavant, Joséphine de Beau¡har¡nais, esposa de Napoleó I, la va incloure regularment als seus me¡nús) i a les Filipines, on els espanyols la van introduir el 1543. Des dÆallà, la batata va arribar al continent asiàtic, primer a la Xina i al Japó i, més tard, al Vietnam, a lÆ-ndia i a Indonèsia. Més endavant, els holandesos la van portar a Insulíndia i les Moluques»
- Autor/es Chalendar, Pierrete
- ISBN13 9788412900170
- ISBN10 8412900170
- Año de Edición 2025
Productos relacionados
-
El precio original era: €18,95.€5,69El precio actual es: €5,69.
-
El precio original era: €22,75.€6,83El precio actual es: €6,83.
-
El precio original era: €9,44.€2,83El precio actual es: €2,83.
-
El precio original era: €28,45.€8,54El precio actual es: €8,54.
